Malzemeler
Altmışıncı
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz göbeği, 100 gr sarımsak, zencefil, yeşil soğan, biber, tavuk, tavuk
Zencefil yeşil soğan çiçek böceği uygulaması 1 Tortuyu suyla durulayın ve çiçek böceğinin kabuğunu yıkayın
2 dilim domuz göbeği, sarımsak tohumlarını gerektiği kadar dilimleyin
Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 zencefil
Çapraz bıçaklara kesilmiş 4 yeşil soğan
5 Tencerenin dibinden yağı alın, domuz eti ekleyin ve kısık ateşte güzel kokulu karıştırın
6 Zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı ekleyip güzel kokulu
7 Güzel kokulu malzemeleri karıştırın, altmışlı yıllara dökün, eşit şekilde kızartın
8 Az miktarda su veya pişirme şarabı dökün ve altmışıncı köşe açılana kadar kızartın
9 Uygun miktarda tuz, karabiber ve tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın
10 Eşit şekilde karıştırın, tavaya koyun ve servis yapın
-
- Margaret
-
- Siyah pirinç pembe fasulye ezmesi
-
- Etli Erişte Çorbası
-
- Baharatlı Kızarmış Eğreltiotlu Pirinç Keki
-
- Kızılcık Sufle
-
- Ev yapımı yağlı kek
-
- Çıtır fıstık
-
- Orijinal Sütlü Muhallebi
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış Domuz Eti Kulakları
-
- Japon Balığı Gevrekleri
-
- Çin lahanası ve yumurtalı erişte
-
- Hindistan Cevizi Üzüm Tereyağı Sufle
