Soslu kızarmış kalamar - Yemeği
"Kalamarın besin değeri sığır eti ve ton balığından aşağı değildir. Her 100 g kuru ürün 66.7 gram protein, 7.4 gram yağ içerir ve çok miktarda karbonhidrat ve kalsiyum, fosfor ve kükürt gibi inorganik tuzlar içerir. Canlı kalamar. Protein içeriği% 16 -% 20 kadar yüksektir ve yağ içeriği son derece düşüktür,% 1'den azdır, bu nedenle kalori de düşüktür.Obeziteden korkan insanlar için kalamar yemek iyi bir seçimdir. EPA ve DHA gibi çok sayıda doymamış yağ asidi, etin içerdiği yüksek miktardaki taurin ile birlikte, kan damarı duvarında biriken kolesterolü etkili bir şekilde azaltabilir ve vasküler skleroz ve safra taşı oluşumunu önlemede oldukça etkilidir. Beyin gücünü yenileyebilir, Alzheimer hastalığını vb. Önleyebilir. Bu nedenle kalamar, kardiyovasküler hastalıklara yatkın orta yaşlı ve yaşlı insanlar için sağlıklı bir besindir. " Malzemeler
- Kalamar 1 parça
- kırmızı biber 1 parça
- Soya sosu 2 kaşık
- MSG 1 tatlı kaşığı
- Kimyon tozu 2 çay kaşığı
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak granülleri Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kalamar temizlendi
-
2 çiçek kesici
-
Ortadan 3 kesik
-
4 parçalara ayırın, kalamarı kesin
-
5 Bir tencerede suyu kaynatın, pişirme şarabı, zencefil dilimleri ekleyin ve kalamarı sarın
-
6 sote baharat
-
İki kaşık Haiti soya fasulyesi ezmesini koyun ve kızartın
-
8 Kalamar koyun ve eşit şekilde karıştırın
-
9 Kırmızı biberi koyup bir süre kavurun, MSG ve kimyon tozunu tencereden çıkarın
-
10 hadi!
