g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.

2. Tavuk ayaklarını birkaç kez temiz suyla yıkayın.

3. Tavuk ayaklarının tırnaklarını makasla kesin.

4. Tencereye su koyun, pişirme şarabını koyun ve tavuk ayağının kan köpüğünü kaynatın.

5. Kan köpüğü piştikten sonra tavuk ayaklarını çıkarın ve daha sonra kullanmak için durulayın.

6. Tarifimin şekerle kızartılmasına gerek yok. Tencereye başlayın ve yağı ısıtın. Yağı sıcak olduktan sonra biber, yıldız anason, defne yaprağı, kuru tempeh, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biber ekleyin. Tavuk ayağını dökün ve kavurun, ardından istiridye sosu koyun ve kızartmaya devam edin.Son olarak uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve kaynamaya başlayın.

7. Tencere kaynadıktan sonra yavaş yavaş pişirin ve 25 dakika sonra suyu tencereden çıkarın

8. O kadar lezzetli ki durduramazsın hahaha