Malzemeler
Yapışkan pirinç
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar sosu, 1 şişe jambon, 1 tavuk göğsü şeridi, salata sosu, salatalık, 1 deniz yosunu, 1 paket
Deniz yosunu ve mantar soslu yapışkan pirinç ruloları nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır
2 Yapışkan pirinci soğuk suda 4 saatten fazla bekletin (tercihen bir gecede)
3 Islatılmış yapışkan pirinci buharlı pişiriciye koyun ve buharda pişirin
4 Tavuk göğsünü kızartın, jambonu kalın şeritler halinde kesin ve salatalığı şeritler halinde kesin
5 Deniz yosunu çıkarın ve bir kenara koyun
6 Pirinç buharda pişirildikten sonra, sıcakken bir kaşık alın ve sıcak tutmak için kapağı kapatın.
7 Sıcak pirinci deniz yosunu dilimlerinin ortasına koyun, bir kaşıkla hızlıca itin ve eşit şekilde yayın
8 Salata sosunu sıkın
9 Çeşitli garnitürleri üstüne yerleştirin
10 Shiitake mantarı sosunu koyun
11 Sarın ve iyice sıkın
12 Stor perdeyi çıkarın ve hafifçe yeniden şekillendirin
13 Yağlanmış kağıda sarın
14 Kes ve servis et
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Yeşil Soğanlı Domuz Çörek
-
- Yağda Kızarmış Bambu Filizi
-
- Soğuk sirkede yer fıstığı
-
- Biftek Soslu Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Çift biberli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kıymalı Mantarlı Kızarmış Erişte
-
- İstiridye Soslu Lahana
-
- Kızarmış Karides
-
- Yumurtalı salatalık
-
- Brokoli Kızarmış Domuz Eti
