pirinç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, kar bezelye, karides, mısır taneleri, ıspanak püresi, soya sosu, deniz yosunu, mısır nişastası, tavuk özü, yeşil bezelye, havuç ve havuç Ayçiçekli omlet pilavı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurta akını ve sarısını ayırın. 3 Karides ve kar bezelyeyi ince ince doğrayın. 4 Wok'ta yağı ısıtın, mısır, yeşil fasulye ve havuçları ekleyip kızartın. 5 Bezelye ve karidesleri ekleyin ve kızartmaya devam edin, tuz ekleyin. 6 Pirinci dökün ve iyice karıştırın. 7 Yumurta sarısına mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve omletin içine yayın. 8 Mısır nişastası gibi yumurta beyazlarını ekleyin, iyice karıştırın, ikiye bölün, soya sosunu ve ıspanak püresini ekleyin. 9 Üç renkli omletler resimde gösterilmiştir. 10 Yuvarlak bir kap bulun ve kızarmış pirinci sıkıca paketleyin. 11 Tavada uygun bir konuma ters çevirerek bağlayın. 12 Soya sosu renkli omleti yuvarlak, üçgen bir yüz oluşturacak şekilde kesin ve hafifçe kızartılmış pirincin üzerine koyun. 13 Sarı omlet damla şeklindeki yapraklara bastırılır. 14 Yüzün etrafına sarı yapraklı bir daire yerleştirin. 15 Deniz yosununun gözlerini ve ağzını kesin ve yerine yerleştirin Ispanaklı kişin yaprak şeklini kesin ve altına yerleştirin.