Aksesuarlar Esmer şeker 80 gr yer fıstığı 20 gr zencefil 2 gr
Şeker nasıl çalkalanmaz 1 Suda öğütülmüş yapışkan pirinç ununa 130 gr su yavaş yavaş ekleyin, pürüzsüz, yapışkan bir pirinç unu kütlesi oluşturmak için iyice karıştırın
2 Yapışkan pirinç ununu küçük toplar halinde yoğurun
3 Tencereye daha fazla su dökün ve kaynatın, yapışkan pirinç toplarını tencereye koyun ve tüm yapışkan pirinç topları yüzene kadar pişirin
4 Yapışkan pirinç toplarını almak için bir elek kullanın ve bunları temiz suyla dolu bir kaba koyun ve yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın
5 Fıstıkları tavaya dökün ve soğuyana ve soyulana kadar kızartın.
6 Soğuk fıstıkları soyup taze saklama poşetine koyun ve tahta bir çubukla ezin Buraya biraz ezilmiş susam ekledim
7 Şeker cipsi yok, sadece bu esmer şekeri ve zencefili kullanın
8 Tencereye 50 gr su koyup esmer şekeri koyup kaynatın.
9 Yapışkan pirinç toplarını
10 Zencefil dilimleri ekleyin ve birlikte pişirin, zencefil dilimleri ekleyin ve topları karıştırın,
