Yüksek glütenli un
500 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 100 gr şeker, 5 gr rendelenmiş hindistan cevizi, doğru miktarda tereyağı, doğru miktarda Hindistan cevizli tatlı ekmek nasıl yapılır 1 Un ve mayayı tartın, tereyağı ekleyin ve kalıbı yoğurun, mayalanmaya bırakın 2 tereyağı ve şeker 3 Hızlıca çift boyuta gönder 4 Hızlı çırpmak için yumurta ekleyin 5 Sonra rendelenmiş hindistancevizi ekleyin 6 Hamuru yoğurun, 10 dakika buzdolabına koyun 7 Un ikiye katlandı 815 dakika egzoz 9 Hamuru eşit büyüklükte 6 hamura bölün ve yuvarladıktan sonra 10 dakika dinlendirin. 10 Hamur yaprağına yuvarlayın, hindistan cevizi ezmesi dolgusuna koyun, kapatın ve yuvarlaklaştırın. 11 Hamuru oval bir hamur tabakası haline getirin, 12 Ve alttaki yüzeyi kaydırmamaya dikkat ederek bir tarafın üst tarafına 1/3 uzunluğunda bir kesim yapın. 13 Sırayla hamur parçasını çizilmemiş tarafından açın, ağzı kapatın ve iki tarafı birleştirin. Fırını fermantasyon yerine çevirin, 14 Hamur boyutunu ikiye katlayın. 15 Fermente ekmeği ince bir kat tam yumurta karışımı ile fırçalayın, sadece bir kat, çok fazla fırçalamayın, böylece pişmiş rengin güzel kalması için. 16 Fırının ortasına koyun, alt tüp 160 derece ve üst tüp 190 derecedir, altın kahverengiyi göstermek için 16 dakika pişirin.