Japon usulü körili domuz eti pilavı - Yemeği
Domuz omzu (kesilmiş parçalar) 200g 1 patates 1 havuç 1 soğan 20 gram tereyağı 100 gr elma püresi 2 adet Japon körisi 500ml su Orta miktarda pirinç Uygun miktarda arpacık
Patates, havuç ve soğanı soyup doğrayın
Orta ateşte bir wok ısıtın, biraz yağ ekleyin, domuz eti ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın ve servis yapın
Aynı tencerede tereyağı ekleyin, soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
Kırmızıyı ekleyip elma püresi, havuç ve patatesleri ekleyip 2-3 dakika pişirin.Havuç ve patatesler 2-3 dakika pişirin
Domuz eti ve malzemeleri örtecek kadar su ekleyin ve kaynatın. Kısık ateşe düşürün ve sebzeler ve domuz eti yumuşayana kadar 20-30 dakika pişirin.
Köri küpleri ekleyin ve eriyene ve koyulaşana kadar karıştırın
Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve pilavla servis edin.
Köri yumurtası
Sonraki
