g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Aksesuarlar Beyaz şeker 50 gr tuz 2 gr maya 3 gr yumurta 1 süt tozu 10 gr tereyağı 25 gr su 130 gr kabartma tozu 3 gr beyaz susam

Ekmek makinesi versiyonunda ekmek nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve yoğurma programına basın

2 Hamur 20 dakika karıştırıldığında tereyağı ekleyin

3 Fasya dışarı çekilebilene kadar erişteleri hizalayın

4 Erişte programına basın, erişteleri ilk 20 dakika içinde yoğurun ve yoğurma fermantasyon fonksiyonunun sonudur

5 Pişmiş erişteleri uzun bir egzoz haline getirin

6 sonra topla

7 Üç parçaya bölün, yoğurun, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin.

8 Hamuru oval bir şekilde açın

9 Sonra sarın ve bir ekmek kovasına koyun

10 Ekmek kovasını fırına koyun ve fermantasyon düğmesine basın ve ikiye katlanana kadar ikinci kez karıştırın

11 Yan kovayı ekmek makinesine geri koyun, fermente ekmek hamurunu yumurta sıvısıyla fırçalayın, susam serpin

12 Pişirme fonksiyonuna basın, 25 dakika pişiriyorum, yüzey altın, benimki biraz fazla pişmiş

Karides Tecavüz

Demlenmiş sütlaç

Pooh Tost

Kuşkonmaz Kızarmış Karides

Aromalı Mor Mercimek

Zeytin Sebzeli Deniz Tarağı Congee

Kızıl Panda Mousse

Karidesli Kuşkonmaz Kızartması

Sosis kızarmış bambu filizleri

Kırmızı Tarihler ve Kuru üzüm

Fransız Böreği Curuli

Üç Taze Darı Pirinç Kabuğu