Malzemeler
Düşük glütenli un
250 g
Aksesuarlar 130 ml su, domuz yağı, uygun miktarda salata yağı, uygun miktarda tuz
Çıtır çıtır bisküvi nasıl yapılır 1 Unu eleyin, yarısını 100 ml kaynar suya ekleyin ve pişirin.
2 Kalan unu pişmiş una ekleyin, yavaşça yoğurun, duruma göre soğuk su ekleyin (yaklaşık 30ml ekledim)
3 Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yavaşça yoğurun.
4 Yeni saklama torbasına koyun ve bir gece buzdolabında saklayın. Ertesi sabah çıkarın ve her 50 g'ı bölün.
5 Bir hamur çıkarın ve uzun bir parça hamur açın (mümkün olduğunca ince, yaklaşık 1 mm).
6 Domuz yağıyla fırçalayın
71 gr tuz serpin.
8 Her iki tarafı ortaya doğru yuvarlayın.
9 İki ucu sıkıca sıkıştırın ve bükün.
10 Her iki tarafını da yavaşça ovalayın.
11 Her iki uçtan ortaya iki daire yapın.
12 İki daireyi üst üste getirin ve birbirine bastırın.
138 cm çapında yuvarlak bir kek haline getirin.
Midea kahvaltı makinesi tenceresine biraz salata yağı ekleyin ve gözleme fonksiyonunu seçin.
15 Yaklaşık 8 dakika kızarana kadar kızartın
16 Sarıncaya kadar çevirin ve kızartın.
17 Bitmiş Resim
-
- Pastırmalı Kuşkonmaz Rulo
-
- Pırasalı Sahanda Yumurta
-
- Tavada kızartılmış Güney Pomfret
-
- Dorayaki
-
- Soya sütü
-
- Lahana ve turşu
-
- Kızarmış köpek çubuk balık köftesi
-
- Çoban çantalı omlet
-
- Hong Kong Tarzı Batı Tostu
-
- Soya sütü
-
- Darı Soya Sütü
-
- Bezelye Darı Ezmesi
