Malzemeler
Buğday unu
300 gram
Aksesuarlar 200 gr kabak, 2 gr maya, uygun miktarda su
Kabak desenli çörekler nasıl yapılır 1 Kabağı soyup ince dilimler halinde kesin ve tencerede buharda pişirin.
2 Buharda pişirilmiş balkabağı püre haline getirmek için bir kaşık kullanın, soğumaya bırakın (30 dereceyi geçmeden) ve maya ekleyin.
3 Kabak püresini ve mayayı bir un kasesine dökün.
4 Bir kaşıkla iyice karıştırın, azar azar soğuk su ekleyin ve topak yapıcı bir şekilde karıştırın.
5 Topaklaştırıcı tozu elinizle yoğurun, nemli bir bezle örtün ve 15 dakika uyanın.
6 Mikrodalgadaki hamuru 2 katı büyüklüğünde ispatlayın.
7 Hamuru çıkarın, havayı boşaltın, şeritler halinde yoğurun ve küçük dozlara bölün.
8 Küçük bir doz alın, W şekli oluşturmak için elinizle şerit halinde yuvarlayın ve ortasına çubuklar kullanın.
9 Gazlı bezi buharda pişirme ızgarasına koyun, hazırlanan çiğ buharda pişmiş çörekler buharda pişirme ızgarasına koyun, pirinç pişiricinin "buhar" düğmesine basın, zamanlayıcı su kaynarken başlayacak ve yaklaşık 30 dakika içinde buharda pişirilecektir.
10 Tencerede haşlanmış çörekleri pişirin ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
-
- Soya Soslu Buharda Pişirilmiş Balık Göbeği
-
- Köri Balık Topu
-
- Sıkılmış bambu filizleri ve eski ördek saksısı
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Domuz eti ve rezene köfte
-
- Kurabiye pilav
-
- Elektrikli Fırın Tavası Versiyonu Maş Fasulyesi Gevrekliği
-
- Yeşil Biber Patates Cipsi
-
- Sarımsak ve Soya Soslu Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı
-
- Mala Tang
-
- Avokado salatası
-
- Kızarmış balık
