Tatlı Patates Turtası El Pastası Versiyonu - Yemeği
Tatlı patatesleri buharda pişirin, süt ve bal ekleyerek püre haline getirin Tatlı patatesler kuruysa biraz daha süt ekleyebilir ve büyük parçacıklar veya yapışkanlık kalmayıncaya kadar karıştırabilirsiniz.
Bir el keki hazırlayın, bir fırın tepsisine yayın, bir kat tatlı patates püresi sürün ve üzerine tuzlu yumurta sarısı koyun.
Başka bir kat tatlı patates püresi, ardından bir kat doğranmış ananas ve son olarak da bir kat tatlı patates püresi yayın. (Toplam 3 kat tatlı patates püresi, bir kat tuzlu yumurta sarısı ve bir kat ezilmiş ananas ekleyin)
Başka bir elle tutulan kekle örtün, yanlarından katlayın ve sıkıştırın.Pişirken çatlamaması için bir çatalla bastırıyorum. Fırında güzel görünmesi için yüzeye sıvı bir yumurta sarısı sürülür. Sonunda biraz beyaz susam serpin.
Fırını 5 dakika önceden ısıtın, 200 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin ve 25 dakika pişirin.
Fırından çıktı!
