balık
4 çubuk
lâhana turşusu
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, kaynar su, 400ml, uygun miktarda zencefil Lahana turşusu ile balık turşusu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Tavadaki yağı ısıtın ve balığı tavaya koyun ve 10 dakika kızartın, ardından ocağı kapatın ve tavayı kapatın ve 10 dakika daha kızartmaya devam edin. 3 Sonra alın ve bir kenara koyun 4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve zencefili soteleyin 5 Sonra doğranmış lahana turşusunu ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın. 6 Kaynar su ekleyin ve lahana turşusu aromasını serbest bırakmak için kızartın 7 Sonra kızarmış balığı ekleyin, balığın üzerini lahana turşusu ile kaplayın, ardından tencereyi kapatın ve suyu toplayana kadar pişirin 8 Pişirdikten sonra bir tabak alın ve tencereye kapatın ve baş aşağı çevirerek şekillendirin. 9 Doğranmış yeşil soğanı serpin 10 tamamlandı 11 Daha yakından bakın 12 lezzetli