Kristal Domuz Jeli - Yemeği
Bu iki kez yapılan bitmiş üründür, ilk kez bir renkli üst tabaka, ikinci kez bütün et jölesi. Domuz derisi 200 gram veya daha fazla Şarap pişirme Doğru miktar Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar Yeşil soğan Doğru miktar Hafif soya sosu Doğru miktar
Aşama 1
Genellikle kurtardığınız domuz derisini tıraş edin
Adım 2
Bir tencereye, biraz suya koyun ve balıkları çıkarmak için biraz şarap kaynatın
Aşama 3
Domuz derisi sarılıncaya kadar pişirin, sonra kaldırın. Çok uzun süre pişirmeyin. Deri altı yağ tabakasını kazımak için bıçak kullanın. Temizlediğinizden emin olun
4. adım
Yağı şeritler halinde kazıyarak et derisini kesin ve ardından yağı ılık suyla durulayın.Birkaç kez yıkayabilirsiniz.Yağ ne kadar temiz olursa, cilt o kadar beyaz olur
Adım 5
Kesilmiş ve temizlenmiş domuz derisi şeritlerini tekrar tencereye koyun, domuz kabuğunun iki katından fazla su ekleyin, zencefil dilimlerini ve yeşil soğan beyaz dilimleri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve sonra kısık ateşte çevirin, kendi durumunuza göre yaklaşık bir saat pişirin ve deriyi haşlayın. Yumuşak
6. Adım
Tencereden önce dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı çıkarın.İki renk yapmak isterseniz, kabuğunu ve çorbanın çoğunu ısıya dayanıklı bir kaba dökün, soğumaya bırakın ve donana kadar buzdolabında bekletin.
7. Adım
Tencerede kalan çorbayı renklendirmek için biraz hafif soya sosu dökün
8. Adım
Daha sonra koyu suyu katılaşmış et jölesinin üzerine dökün, soğutun ve katılaşana kadar buzdolabına koyun.
9. Adım
Kesilen parçaları çıkarın ve tabağı yerleştirin
10. adım
İyice karıştırılmış daldırma sos ile yiyebilirsiniz.
11. adım
İki renge dönüştürülmemişse altıncı adımdır: Hepsini ısıya dayanıklı bir kaba dökün, soğumaya bırakın ve katılaşana kadar buzdolabına koyun ve ardından bir gece boyunca buzdolabına koyun.
Adım 1/2
Tamamlanmış ürün
