domuz eti
500 g
Yumurta
6
Aksesuarlar 1 adet zencefil, yeşil soğan, 1 dilim beş baharat tozu, 1 yemek kaşığı biber, 1/2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı soya sosu, biraz un 60 gram Etli omlet uygulaması 1 Domuz eti, yağlı ve yağsız; 2 Domuz etini bir tencereye kesin; 3 Zencefil, doğranmış yeşil soğan, beş baharat tozu, karabiber, şarap, tuz, nişasta, hafif soya sosu ekleyin; 4 Tek yönde karıştırın; 5 Yumurtaları bir kaseye koyun, 1/2 yemek kaşığı tuz ekleyin; 6 Yumurtaları çırpın; 7 Una su ekleyin, bir hamur oluşturmak için karıştırın ve yumurta sıvısına ekleyin; 8 Yapışmaz tavada biraz yağ sürün, yumurta karışımını dökün ve yumurtaları kızartın; 9 Ters çevirin ve sarı kızartın; 10 Bir parça yumurta kabuğu alın ve hazırlanan et dolgusunu yayın ve etrafına biraz yumurta sıvısı veya ince hamur sürün; 11 Yuvarlayın ve bir uçtan sıkın; 12 Vapurun içine koyun; 1310 dakika buhar; 14 Bölümlere ve plakaya kesin.