ananas kızarmış pilav - Yemeği
"Süpermarketteki ananaslar tekrar yığılıyor ve en sevdiğim ananas mevsimi yine burada. Bugün tatlı ve ekşi ananaslı kızarmış pilavı karıştırıyorum. Ananaslı kızarmış pilav, gece boyunca pilav kullanmak için en iyisidir ve pilavı pişirirken eklenen su miktarı normalden daha azdır, böylece kızarmış pirinç taneleri gevşeyecek ve yağlı pirinç taneleri kristal berraklığında ve çekici olacaktır. " Malzemeler
- pirinç 1 kase
- Yumurta Bir
- havuç 50 gram
- Kanton sosisi 2 parça
- Arpacık soğanı bir dönem
- Sarımsak 2 yaprak
- Ananas Bir
- bezelye 50 gram
- Pişmiş mısır taneleri 50 gram
- Sebze yağı Doğru miktar
- soya sosu Yarım kaşık
- tuz bir miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 ananas ikiye bölün ve etini kazın
-
2 Ananas kabuğunun yarısını daha sonra kullanmak için ayırın
-
3 Ananasın kalan yarısı, kazılmış ananas ile doğranmış
-
Çırpılmış 4 yumurta, wok yağında kızartın
-
5 Soyulduktan sonra bezelyeyi yıkayın ve havuç ve Kanton sosisi doğrayın.
-
6 adet doğranmış yeşil soğan ve sarımsak
-
7 Yağı tavaya dökün ve ısıtın, arpacık soğanı ve sarımsağı soteleyin, ardından sebzeleri dökün ve karıştırın
-
8 sebze piştikten sonra hafif soya sosu ve tuz ekleyin
-
9 Sonra pilav ve sahanda yumurta dökün, karıştırın
-
10 Ananası koyun ve tavadan çıkmadan önce kavurun, ocağı kapatın ve kızarmış pirinci ananasa koyun.
-
11 tamamlandı
