Tavuk köri - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın.
Tavuk, biraz tuz ve yumurta akı ile nişasta ile marine edilir.
Patatesleri, havuçları, soğanları kesin. Boyut sizin tarafınızdan belirlenir.
Köri küpleri için suyu ısıtın. Soğuk su açılmayacak.
Köri küplerinin tamamen eritilmesi gerekiyor.
Tavuk önce bir tavada pişirilir. Fazla pişerse su ilave edip pişirin. Daha sonra tencereden çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Patates, havuç ve soğanı kızartın.
Tavuğu ekleyin ve kızartın.
Tavuğu suya daldırmak için kaynar su ekleyin. Jiahua köri açtı. İyice karıştırın.
Köri çorbası kalınlaşır. Tavaya yapışmasını önlemek için ara sıra karıştırmak için bir spatula kullanın. Düşük ateşte pişirin. Havuç ve patatesler yumuşak ve mumlu olduğunda biraz tuz ekleyin. Ardından suyu ısıtın.
Tamamlanmış ürün.
