Süt
200 g
Mango püresi
50 gram
çikolata sosu
15 g
Beyaz çikolata
10 g
Matcha tozu
5 g
Beyaz çikolata parçaları
10 g
Jelatin tabletler
7,5 g
Mango küpleri
rastgele
Hafif krema
200 g
Bitter çikolata parçaları
10 g
Aksesuarlar 2 parça çırpılmış krema her biri 10 gr şeker 40 gr sıcak su 10 ml Size üç karikatür puding yapmayı öğretmek için üç dakika 17.5 g jelatin tabletleri soğuk suda bekletin ve yumuşamak için bekleyin. 2200 gr süte 200 gr çırpılmış krema ve 40 gr şeker ekleyin, kısık ateşte karıştırın ve sıcaklık sıcakken ocağı bırakın 3 Yumuşatılmış jelatin tabakayı koyun, eriyene kadar karıştırın ve baz sıvısı tamamlanır. 450 gr mango posası alın, 120 ml baz sıvıya dökün ve birlikte parçalayın. 5 Uygun miktarda mango küplerini tabana yayın, çırpılmış mangolu puding hamurunu dökün, baloncukları sallayın ve 2 saatten fazla buzdolabında bekletin. 65 gr matcha tozu, 10 gr sıcak su, bir macun olana kadar öğütün. 150ml baz sıvısı ekleyin, karıştırın ve yavaşça karıştırın. Matcha puding hamurunu eleyin ve 2 saatten fazla buzdolabında saklayın 715 g çikolata sosunu 30 ml baz sıvıya dökün, karıştırın ve yavaşça karıştırın, çikolatalı pudingi eleyin ve 2 saatten fazla buzdolabında saklayın. 810 gr beyaz çikolatayı suda eritin.Soğutmak için bir kaşığın arkasını kullanarak ayı burnu şekli yazdırın. 9 Bir çikolata kalemi, 10 gr bitter çikolata, 10 gr çırpılmış krema, 10 gr beyaz çikolata, 10 gr çırpılmış krema yapın ve kısık ateşte veya pürüzsüz olana kadar suda eritin. Sıkma torbasına koyun ve soğumaya bırakın. 10 Mango küplerini daire içine alın ve bitter çikolatalı kalemle ifadeyi çizin Aslan mangolu pudingi bitti. 11 Gözler için beyaz çikolata vuruşları, ağız için bitter çikolata vuruşları ve üç gözlü kibrit pudingi tamamlandı 12 Bir ayı burnu alın ve pudingin ortasına yerleştirin, bitter çikolata kalemle yüz hatlarını çizin ve boz ayı çikolatalı pudingi bitirin.