g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taze tatlı-hindistan cevizi sütü mango jeli - Yemeği

Bir kutu büyük mango aldım. Evde başka meyveler var. Bir seferde yiyemiyorum. Evde başka malzemelerim var, bu yüzden bu küçük tatlıyı yaptım. Hindistan cevizi sütünün kokusu mango'nun meyvemsi kokusuyla karıştırılıyor.Bu güzel görünümle sadece onu özellikle sıcak yaz aylarında yemek istiyorum, bir çeşit keyif. Hindistan cevizi sütü 400mL (bir kutu) Saf süt 100 gram Mango 1 büyük Geely tozu 20 gram (Q pop hissini seviyorsanız 10 gram ekleyin, bitmiş ürünün kırılması kolay değildir, parçalara daha iyi kesilir) Şeker 20 gram (tatlı seviyorsanız lütfen miktarı artırın) Su 80 gram

Malzemeleri hazırlayın

Jelatin tozu 80 gram su ile karıştırılır ve bir macun haline getirilir.

Tencereye süt, hindistan cevizi sütü ve beyaz şekeri dökün.Karıştırıp ısıtırken orta ve küçük ateşte jelatinli macunu ekleyin, tencerenin yanında küçük baloncuklar gördüğünüzde ocağı kapatın. (Not: Hindistan cevizi sütü nispeten kalın olduğu için orta ila küçük bir ısıda ısıtılması gerekir ve sürekli karıştırılması gerekir, aksi takdirde yapıştırılması kolay olacaktır). Haşlanmış hindistan cevizi sütünü soğuması için bir tencereye soğuk suya koyun. Not: Hindistan cevizi sütüne su damlatmayın.