soya peyniri
3 satır
domuz eti
250 g
Aksesuarlar: yemek pişirme şarabı 1/2 çay kaşığı istiridye sosu 1/2 çay kaşığı tuz biraz şeker 3 g biber biraz hafif soya sosu 2 çay kaşığı fıstık yağı 1 çay kaşığı mısır nişastası 1/2 çay kaşığı sarımsak 2 tane su nişastası 14 g Ev yapımı yuzi tofu nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Önce domuz etini doğrayın ve hafif soya sosu, biber, tuz, fıstık yağı, istiridye sosu, yemeklik şarap, şeker ve mısır nişastası ile baharatlayın 3 Baharatı iyice karıştırın ve 2 saat marine edin 4 Yuzi tofu, ambalajı çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin 5 Kızgın yağ tavası, sotelenmiş sarımsak 6 Kıymayı ekleyin, pişene kadar kavurun, 7 Tavayı yeniden ısıtın, yeşim peyniri ekleyin ve yavaşça kızartın 8 Yeşim tofu her iki tarafta da hafifçe altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, tadına göre hafif soya sosu ekleyin 9 Kızarmış domuz etini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak 10 Su ekleyin ve tozu koyun ve eşit şekilde karıştırın ve suyu yüksek ateşte toplayın.