domuz eti
400 g
Yapışkan pirinç
100 gram
Tuzlu Yumurta Sarısı
4
Takviyeler: 3 mantar pişirme şarabı 15ml hafif soya sosu 10ml tuz 3g arpacık soğanı 5g zencefil 3g monosodyum glutamat 2g nişasta doğru miktarda havuç doğru miktarda yumurta beyazı doğru miktarda En güçlü yapışkan pirinç topu - yapışkan pirinç tuzlu yumurta sarısı köfte uygulaması 1 Yumurtaları bir kaseye koyun, domuz eti doğrayın, shiitake mantarlarını yıkayın ve doğrayın ve yapışkan pirinci 2 saat bekletin. 2 Et dolgusuna shiitake mantarı, yeşil soğan, zencefil, pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, monosodyum glutamat, yumurta akı ve nişasta koyun. 3 Tek yönde eşit olarak karıştırın. 4 Havuç dilimlerini tabağa koyun, uygun miktarda eti yassılaştırın ve yumurta sarısına sarın, yapışkan pirinçle sarın ve yeniden birleştirin. 5 Her birini hazırlayın ve tabağa koyun. 6 Tencereye kaynamaya yetecek kadar su koyun, köfteleri ateşe koyun ve 40 dakika pişirin. 7 Tencereye kişniş ekleyin ve servis yapın. 8 Birini kesin, ortadaki yumurta sarısı cezbedici.