Malzemeler
kereviz
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, pişmiş domuz yağı, monosodyum glutamat
Kereviz nasıl karıştırılır 1 Yapraktan kereviz saplarını ayırın, yaprakları hafif tuzlu suda 20 dakika bekletin, toplayın, suyla durulayın, süzün ve küçük parçalar halinde kesin
2 Bir tencereye koyun, kısık ateşte yağ dökün, kızgın yağ, kereviz dökün
3 tuz ekleyin
4 Şeker ekleyin, orta-yüksek ateşte kavurun
5 Sebzelerin rengini değiştirin, pişmiş domuz yağı ekleyin, yüksek ateşte birkaç kez karıştırın, ocağı kapatın
6 MSG serpin ve servis yapın
7 porsiyon
-
- Baharatlı Bezelye Jöle
-
- Buharda pişmiş sarı şarlatan
-
- Muz Fasulye Ezmeli Çin Böreği
-
- Mısır Otu Tavuk Çorbası
-
- Abalone Deniz Mantarı
-
- Pastırma ile renkli yapışkan pirinç topları
-
- Deniz Yosunu Haşlanmış Yumurtalı Erişte
-
- Havuçlu dana lapası
-
- Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Sarımsaklı Ördek Gizzards
-
- Sen Tiao
-
- Domuz eti ile pişmiş pirinç
