Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Pudra şekeri
10 g
Kaba tuz
1 tutam
Kabartma tozu
3g
Mısır yağı
20 g
Süt
40 g
elma
100 gram
Yardımcı maddeler Beyaz susam tohumları uygun miktarda ince şeker uygun miktarda
Applescon'un yaklaşımı 1 Hamur: 100 gram düşük glütenli un, 10 gram ince şeker, iki parmak ve bir tutam kaba tuz, 3 gram kabartma tozu, 20 gram mısır yağı, 40 gram süt, 100 gram elma, Dekorasyon: uygun miktarda beyaz susam tohumu, uygun miktarda ince şeker
2 Elmayı yıkayın, çekirdeği ve sapını çıkarın ve yaklaşık 5 mm kalınlığında küçük şeritler halinde kesin.
3 Un, şeker, tuz, kabartma tozunu karıştırın, büyük bir kaseye eleyin,
4 Mısır yağı ekleyin,
5 İri bir pudra oluşturmak için elinizle kavrayın,
6 Doğranmış elmaları ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Sütü iki porsiyon halinde ekleyin, bir spatula ile kesin ve karıştırın,
8 Eşit şekilde gevşek ıslak hamur haline getirin.
9 Hamuru elinizle 6 eşit parçaya alıp fırın tepsisine koyun ve düzenleyin.
10 Yüzeye susam ve ince şeker serpin,
11 Önceden ısıtılmış fırına, orta seviyeye, üst ve alt ateşe 200 derece koyun, yaklaşık 25 dakika pişirin,
12 Yüzey altındır, fırından çıkar, bir kurutma rafına koyun ve ısındıktan sonra yiyin.
-
- Soğuk siyah mantar
-
- Karpuz Elma Suyu
-
- Elma yulaf ezmesi
-
- Sixi buharda pişmiş köfte
-
- Çiftlik Evi Baharatlı Kelp Parçaları
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Meyveli ekmek
-
- Passion Fruit Elma Suyu
-
- Salatalık ve havuçlu kızarmış patates
-
- Kelp suyu
-
- Arpa El Rulo Erişte
-
- Yavru Ekmeği-Çocuk Bayramı Hediyesi
