börülce
1000 g
Takviyeler: 150 gr tuz, Erguotou, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda biber, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda acı biber, doğru miktarda su, doğru miktarda Kapari nasıl hızlı bir şekilde marine edilir 1 Börülce hazırlayın. 2 Börülceyi temiz suyla durulayın. 3 Kalın gövdeleri çıkarın ve uzun bölümler halinde kesin. 4 Bir tencerede suyu kaynatın, börülceyi kaynatın, çıkarın ve soğuk suyla süzün. 5 Bir tencereye yarım tencere su koyun, zencefil, kırmızı biber, yıldız anason, tarçın ve biberi 5 dakika kaynatın. 6 Kaynatmak ve ocağı kapatmak için tuz ekleyin. 7 Soğuduktan sonra Erguotou'ya koyun. 8 Börülceleri geniş bir tencereye koyun, 9 Soğutulmuş salamura dökün. 10 Kapağı kapatın ve şeffaf bantla kapatın. 2 gün sonra yiyebilirsiniz.