Domuz pastırması
110 g
Pleurotus eryngii
150 g
Aksesuarlar: uygun miktarda zencefil, uygun miktarda arpacık Pleurotus eryngii buharda pişirilmiş domuz pastırması 1 Malzemeler. 2 Pastırmayı temizlemek için ılık suya batırın. 3 Sonra dilimleyin. 4 Eryngii mantarlarını dilimleyin. 5 Biraz zencefil ve yeşil soğan hazırlayın. 6 Bir tabak alın ve üzerine pleurotus eryngii koyun. 7 Biraz zencefil ve yeşil soğan koyun. 8 Pastırmayı tekrar koyun. 9 Tencereye koyun ve 30 dakika buharda pişirin. 10 Buharda pişirdikten sonra biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.