g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Oreo Tuzlu Tereyağlı Kek - Yemeği

Tatlı yemekten bıktım. İlk denediğimde başarılı ve lezzetliydi Altı inç: Düşük toz 60 gram Mısır nişastası 5 gram Yumurta 3 Mısır yağı 30 g Süt 50 gram Şeker (yumurta sarısı) 20 gram Şeker (protein) 30 g krem 400 gram şeker 25 gram Tuz (gül tuzu) 2 gram Oreos 70 gram

Kek tabanı için malzemeleri hazırlayın,

Beyaz ve yumurta sarısı ayrılmış

Şeker ve yağ ekleyin ve iyice karıştırın

Sütü ekleyin ve iyice karıştırın

Düşük un ve mısır nişastasını eleyin

İyice karıştırmak için Z ve N yazın

Yumurta akı ve şekeri keskin bir şekle getirin, şekeri üç kez ekleyin

Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı sıvısına ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yumurta beyazlarını dökün ve karıştırdıktan sonra eşit şekilde karıştırmaya devam edin.

Kalıba dökün ve hava kabarcıklarını hafifçe sallayın

Fırınımın düzgün çalışması için bir termometreye ihtiyacı var. 175 derece 35 dakika

Fırından çıktıktan sonra yavaşça birkaç alt kesiği bırakın, altını kestiğinizden emin olun.

Soğuyana kadar bekleyin, sonra topuzu çıkarın, mükemmel

Üç parçaya bölün

Krem şantiyi çırpın, soğuk bir alanda çırptığınızdan veya buz üzerinde ayırdığınızdan emin olun. Şekerin yarısını ekleyin ve 5 dakika çırpın, kalan yarısını ekleyin, çırpın ve ardından 8 dakikaya kadar çırpmak için tuz ekleyin.