Pleurotus eryngii
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, havuç, siyah mantar, yeşil bezelye, Eringii mantarları nasıl kızartılır 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun Suda haşlanmış 2 taze fasulye 3 Mantar köpüğü 4 dilimlenmiş yeşil biber 5 Tavayı yağda ısıtın ve arpacık soğanı ve zencefili soteleyin 6 Yeşil biber mantarını ve mantarları dökün ve kavurun 7 Pişmiş yeşil fasulyeleri dökün 8 Soya sosu ekleyin 9 Havuç dilimlerini ekleyin ve kavurun 10 Tat vermek için tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 11 Nihayet ıslak nişasta ile koyulaştırın