Malzemeler
Yüksek glütenli un
110,0 g
tuz
2,0 g
Pudra şekeri
3,0 g
Mısır yağı
10.0 g
Ilık su
65,0 g
Maya
3,0 g
Aksesuarlar: Renkli biber, uygun miktarda, pastırma, 3.0 dilim, pişmiş mısır taneleri, uygun miktarda mozzarella peyniri, uygun miktarda
Pastırmalı pizza nasıl yapılır 1 Un, şeker, tuz ve mayayı karıştırın ve iyice karıştırın
2 Ilık su ve yağı eşit şekilde karıştırın
3 Ilık su ve yağ karışımı, topaklaştırıcı oluşturmak için yavaşça una eklenir.
4 Bir top halinde yoğurun, streç filmle örtün ve iki kat daha büyük mayalayın
5 Yapılan hamuru havalandırmak için yoğurun, yuvarlak bir kek haline getirin, şekillendirin, ortasından bir çatalla gözü delin, yuvarlayın, pizza sosuna dokunun ve peynir serpin
6 Pastırmayı sürün, pastırmayı küçük parçalar halinde kesin ve üzerine peynir serpin
7 Renkli biberleri yerleştirin ve renkli biberleri şeritler halinde kesin.Su içeriğinin fazla olduğunu hissederseniz, renkli biberleri önceden kızartarak suyunu çekebilirsiniz.
8 Kalan pastırmayı yayın, mısır tanelerini serpin ve ardından peynir serpin
9 Fırını 200 derecede 5 dakika önceden ısıtın, ardından 10 dakika pizza ekleyin.
-
- Soya Salyangozları
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Karışık Sebzeli Sosisli Pizza
-
- Ev yapımı yaban mersini reçeli
-
- Peynirli Gözleme Pizza
-
- Çin Lahana ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz eti
-
- Sarı Şeftali Pizza
-
- Baharatlı Kuşkonmaz
-
- Lahana ve kıyılmış ekmek
-
- Tavuk Baget Pizza
-
- Karidesli Kalın Dipli Pizza
