g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İki renkli tembel versiyon dondurma - Yemeği

merhaba, ben Yinghan Yazın hiç kendi tatlılarınızı yaptınız mı? Dondurma makinesi olmadan dondurma yapmanın çok zor olduğunu düşünmeyin! Bu sefer yaptığım tembel dondurmanın bir dondurma makinesi gerektirmediği gibi tekrar tekrar dondurulup çırpılması da gerekmiyor. Onu gerçekten bir kez görebiliyorum ve bir kez yaparsam şaşıracağım! Yumuşak ve narin tadı, buzlu cüruf yok, ejderha meyvesinin pembesiyle çıkarılan top ve orijinal açık sarı süper güzel, kız gibi renkten etkileniyorum Övündüğümden değil ~ Yumurta sarısı ve vanilyanın güçlü kokusu stüdyodaki çok seçici yiyiciler tarafından bile seviliyor. Yetişkinler, çocuklar ve yaşlılar tarafından sevilen bir dondurma olduğunu söylemek abartı olmaz ~ En önemli şey, gerçekten çok basit ve çok basit olması, bu yüzden lütfen acele edin ve eğer isterseniz yapın ~ Kendi yaptığım dondurmayı yedikten sonra bütün yaz mutlu hissettim Yumurta 3 Beyaz şeker 96 g Süt 80 g Hafif krema 300 gram Vanilya özü Bir çay kaşığı Kırmızı Ejder Meyvesi 30 g

Yumurta akı ve sarısı ayrılmış üç yumurta

Yumurta sarısına 80 gr ince şeker ekleyin ve emülsifiye olana kadar karıştırın

Yumurta sarısı ezmesini çırpma işlemi gerçekten de kolların eğitilmesidir Resimdeki gibi sadece emülsifiye edin ve beyazlatın

80 gr süt kaynatın ve ocağı kapatın

Sütün çok ısınmasını önlemek için yumurta sarısını yumurta damlacıkları haline getirin Yumurta beyazı hamurunu karıştırarak sütü ilave edin.

Yumurta karışımını tekrar tencereye dökün Düşük ısıda tutarken ısıtırken karıştırın Her zaman karıştırmaya devam edin ve altını yapıştırmayın ~

Yumurta sarısı hamurunun yapışkanlaştığını hissedin, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. (Not: Ya yumurta sarınız çamurlu hale gelirse? Yanmış siyah topak sıvıyı filtrelemek sorun değil, bu biraz macun kıvamındaki yumurta sarısı ile yapılan dondurmayı göndereceksiniz aslında karamel tadı da var Lezzetli bir tada sahip olma! Haha ~ Nasıl bildiğimi sorma)

300g çırpılmış krema15g pudra şekeri bir çay kaşığı vanilya özü Dokuyu göstermek için buraya tıklayın

Yumurta hamurunu çırpılmış kremaya dökün ve eşit şekilde karıştırın Dondurma hamuru yap

Dondurma hamurunun 1 / 3'ünü alın Suyu süzmek ve eklemek için 30g kırmızı pitaya eleyin

Pembe dondurma hamuruna eşit şekilde karıştırın

Kremalı sarı dondurma hamurunu ve pembe dondurma hamurunu dönüşümlü olarak kabın içine dökün

Dondurma hamurunu pürüzsüz ve eşit hale getirmek için kabı sallayın.

Dondurma hamurunu bir çubukla yukarı ve aşağı kaydırın Doku

Plastik sargı ile örtün ve sertleşene kadar buzdolabında dondurun.

buna ne dersin? Mermer dokusu güzelliği etkiliyor Dondurma hamurunun düzensiz olarak dökülmesiyle yapılan dağınık doku da çok güzel. Acele edin ve kendi özel modelinizi oluşturun