Salyangoz eti
1500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan, soya sosu Yeşil soğanlı salyangoz nasıl karıştırılır 1 Süpermarketten satın alınan salyangozları yıkayın 2 arpacık, doğranmış ve bir kenara koyun 3 Ateşi açın, tavayı ısıtın, yağı ısıtın 4 Yağ sıcak olduktan sonra salyangoz etini 5 Birkaç kez kızartın 6 Tuz ekleyin 7 Salyangoz eti bol su içerdiğinden tencereyi örtün ve bir süre pişirin 8 Bir süre pişirdikten sonra salyangoz etinden çok su çıktığını gördüm (bu yüzden satın aldığımda salyangoz eti çok su içerdiği için daha ağır geliyordu) 9 Salyangoz etinde çok su var, salyangoz etindeki suyu alın 10 Soya sosu ekleyin 11 Arpacık soğanı dökün 12 Tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, karıştırarak kızartın ve tencereden çıkacaktır 13 Yemeye hazır olarak masaya yerleştirin