Kanton usulü mangalda domuz eti - Yemeği

Malzemeler

domuz fileto

150 g

Char Siu Sos

40 g

Aksesuar Pişirme şarabı 10g soya sosu 10g soya sosu 4g bal 10g

Kanton usulü mangalda domuz eti 1 Mangalda domuz sosu, bal, koyu soya sosu, pişirme şarabı ve hafif soya sosu hazırlayın. Domuz eti bonfile ikiye böldüm ve kullandım.Ayrıca yağlı ve ince erik etini de kullanabilirsiniz.

2 Tadı kolaylaştırmak için domuz bonfile yüzeyindeki birçok küçük deliği delmek için çatal veya kürdan kullanın

3 Mangalda domuz sosunu, pişirme şarabını ve hafif soya sosunu karıştırın, domuz fileto ile birlikte taze saklama torbasına koyun, tadına bakmaları için masaj yapın, 24 saat marine etmek için buzdolabına koyun

4 Marine edilmiş bonfile çıkarın, fazla turşuyu atın, kalay folyoya koyun, üzerine biraz bal ve koyu soya sosu sürün

5 Önceden ısıtılmış fırına 180 derece, orta ve üst ısıda yaklaşık 15 dakika koyun. Bonfile folyoyla sarmanıza gerek yok, sadece pişirin

6 Ters çevirin ve biraz bal ve koyu soya sosu fırçalamaya devam edin. Kabuğu renklenecek, tuzlu ve tatlı olacaktır. Aynı orta seviye, yukarı ve aşağı ateş, 180 derece, yaklaşık 15 dakika

7 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve dilimleyin. Ufaklığın acelesi olduğu için soğumadan kestim, beni yakarak öldürdü ve dilimler çok ince kesilemedi. 555

Tuz ve karabiber yağı kalıntısı
önceki
Tofu Beyin
Sonraki
Siyah susamlı esmer şeker beze
Kıyılmış Biberli Balık Kafası
Kereviz Karides Domuz Mantısı
Lahana Turşusu Çorbası Tozu
Affet KT Kedi Pudingi
Üçgen şeker
Baharatlı domuz derisi
İki renkli puding
Buğulanmış Baharatlı Kız Dongting Balık
Yorkshire puding
Xiangxi Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
ekmek pudingi
To Top