Wufu Linmen-Wufu Tofu Pot - Yemeği
"Beş nimet tam olarak nedir? İlk nimet" uzun ömürlülük ", ikinci nimet" refah ", üçüncü nimet" Corning ", dördüncü nimet" iyi erdem "ve beşinci kutsama" İyi ölüm ". Bunlara sahip olsaydın, hayatta büyük bir nimet olurdu! Ben de beş çeşit tofu kullandım, diğer malzemelerle kaynatılmış, parlak renkte, dolu kapta, buğulamada, bir nimet hissi var mı? Bu yemek aynı zamanda "Bahar Şenliği Aile Ziyafeti" kitabımda da bir yemektir! " Malzemeler
- soya peyniri 200 g
- Kurutulmuş tofu 50 gram
- Tofu balonu 50 gram
- Yuba 50 gram
- Tofu derisi 50 gram
- karides 5
- Kalamar Yarım şerit
- bıldırcın yumurtası 5
- Beyaz yeşim mantarı 1 kutu
- Siyah mantar Küçük bir miktar
- havuç Küçük bir miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Et suyu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- tencere Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammaddeler.
-
2 Hammaddeler.
-
3 Hammaddeler.
-
4 Hammaddeler.
-
5 Yuba ve siyah mantarı ıslatın.
-
6 Kalın tofu dilimleri, kuru soya peyniri, tofu kabuğunu parçalara ayırın ve havuçları dilimleyin.
-
Tofuyu kalın dilimler halinde kesin, bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
-
8 Kalamar dilimleyin, bağırsakları çıkarmak için karidesleri toplayın ve kalamar ve karidesi kaynar suyla haşlayın.
-
9 Yağı tavada ısıtın, frenk soğanı ve zencefili soteleyin.
-
10 Et suyunu ve pişirme şarabını kaynatın.
-
11 Kalamar, karides, soya peyniri, kurutulmuş soya peyniri, soya peyniri kabuğu, beyaz yeşim mantarı, soya peyniri ve yuba'yı bir güveç içine koyun, kaynar çorbayı dökün, tuz, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin.
-
12 Havuç, siyah mantar ve bıldırcın yumurtasını içine koyun ve 20 dakika pişirin.
Altın ve gümüşle dolu bir ev
önceki
Kolay Batı Tostu
Sonraki
