Pişmiş domuz karaciğeri
150 g
Yeşil biber
150 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, yeşil soğan, 10 gr, 2 adet kuru kırmızı biber Tavada kızartılmış domuz ciğeri, keskin biber 1 Daha sonra kullanmak için domuz ciğeri pişirilir. 2 Pişmiş karaciğeri dilimler halinde kesin, ardından bir bıçakla parmak genişliğinde şeritler halinde kesin. 3 Yeşil biberi yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Yeşil biberin parmak genişliğinde şeritlerini kesmek için bir bıçak kullanın. 5 Yeşil soğanı geniş şeritler halinde kesin ve kuru kırmızı biberi uzun parçalara ayırın. 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yeşil soğanı ve kırmızı biberleri yağa ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 7 Yeşil biber ekleyin ve karıştırın, uygun miktarda Haiti buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 8 Pişmiş domuz ciğeri ekleyin ve eşit şekilde kızartın, ocağı kapatın ve çıkarın. 9 Bitmiş resim.