un
500 g
Aksesuarlar: 1 gr maya tozu, uygun miktarda pitaya suyu Renk değiştiren çiçekli buharda pişirilmiş çörekler uygulaması 1 Ana ve yardımcı malzemeler: un, maya tozu, ejder meyvesi kabuğu suyu. 2 Maya tozu ve pitaya kabuğu suyunu una ekleyin ve bir un kulağı oluşturmak için karıştırın. 3 Pürüzsüz pembe bir hamur yapın. Plastik sargı ile örtün ve fermantasyon 2 kat daha büyüktür. 4 Aynı şekilde una maya tozu, su ve orijinal beyaz hamuru ekleyin. Plastik sargı ile örtün ve fermantasyon 2 kat daha büyüktür. 5 Mayalanmış hamuru eşit şekilde yoğurun ve boşaltın. 6 Ayrı ayrı yüzey ajanı altında. 7 Beyaz tozu düzleştirin ve pembe tozu ekleyin. 8 Sıkıca sarın ve yeşil bir gövde oluşturmak için yeniden birleşin. 9 Sırayla sardıktan sonra, her yeşil gövdeye bir çapraz bıçak kenarı yapın. 10 Nemli bezle örtün ve 20 dakika bekletin. 11 Suyu kaynatın ve yapılan yeşil gövdeye koyun. 1215 dakika boyunca yüksek ateşte buharlayın, ardından ocağı kapatın. 133-5 dakika bekledikten sonra kapağı açın. Vay canına, pembe nereye gitti? 14 Tencereden çıkarın ve rengini değiştiren çörekler tadın.