Kıymalı Lahana Turşusu Erişte - Yemeği

Malzemeler

Tel şehriye

Kullanışlı

Kıyma

100 gram

lâhana turşusu

150 g

Takviyeler, yağ, tuz, zencefil, küçük bir parça çimen meyvesi, tavuk özü, hafif soya sosu, yeşil soğan

Kıymalı lahana turşusu erişte uygulaması 1 Erişte önceden suya batırılır ve kenara alınır.

2 Biraz lahana turşusu hazırlayın, kıymaya uygun miktarda tuz, karabiber ve tavuk özü ekleyin.

3 Bir tavayı soğuk yağla ısıtın, bir koku oluşturmak için dağılmış zencefil dilimlerini ve çimen meyvesini karıştırıp kızartın.

4 Büyük bir kase suyu dökün ve kaynatın.

5 Lahana turşusunu kaynatın ve beş dakika pişirin.

6 Ekşi tadı kaynattıktan sonra tadı tuz, tavuk özü ve hafif soya sosu ekleyin.

7 Şehriye pişirin.

8 Erişte yumuşak ve şeffaf hale gelince kıymayı ilave edin ve pişene kadar karıştırın.

9 Kıymanın rengi değiştikten sonra pişirilir, üzerine doğranmış yeşil soğan serpilir ve tabağa alınır.

Yılan balığı filetosu
önceki
Yulaf Ezmesi Ballı Fasulye Haşlanmış Yumurta
Sonraki
Kuru kızarmış yılan balığı halkası
Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
Domatesli Tavada Kızartılmış Karides
Turşu biber ile kızarmış lotus kökü
Yulaf lapası
Pastırmalı kızarmış pirinç yılan balığı
Baharatlı domuz eti
Yağsız et ve tofu ile pişirilmiş domuz kanı
Kızarmış pirinç yılan balığı dilimleri
Yumurta ve mantarlı kızarmış ıspanak
Lao Tang Kızarmış Toynak
Kürdan
To Top