g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Gorgon

40 g

Domuz kemiği

600 g

Pirinç

120 g

Aksesuarlar, tuz, havuç, yarım kök, 3 dilim zencefil

Gorgon kemik lapası nasıl yapılır 1 Gorgonu 3 saat önceden ıslatın

2 Domuz kemikleri temizlendikten sonra yarım saat suda bekletin

3 Kaynayan tencereye bir seferde yeterince su koyun, ginseng ve zencefil dilimleri ekleyin

4 Domuz kemiği ekleyin ve 1,5 saat kaynatın

5 Çorba piştikten sonra kemikleri çıkarın

6 Yıkanmış pirinci dökün ve pişirmeye devam edin

7 Havuç soyulduktan sonra rendelenmiş

8 Yulaf lapasına havuç parçalarını ekleyin ve pirinç çiçeklenene ve yulaf lapası kalınlaşana kadar pişirin

9 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın ve servis yapın

Bamya balık çorbası

yumurtalı tart

Yumurta tatlı patates şurubu

Bacon Enoki Mantarı

Salatalık domuz eti

Yulaf ezmesi Soğan Domuz Topları

Lahana Rendelenmiş Mantar

Bezelye Sarısı

Pastırma ve Karides Bibimbap

Kabak Potstickers

Köfte

Çoban çantası dolması köfte