Yumurta
3 adet
Acı biber
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Biberle çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtanın dış kabuğunu parçalamadan önce çalkalayın, acı biberi ovalayın ve ince şeritler halinde kesin. 3 Kıyılmış biberi granül haline getirin, yumurtaları çırpın ve biraz tuz ekleyin. 4 Keskin biber parçacıklarını yumurta karışımına koyun ve eşit şekilde karıştırın. 5 Tavadaki yağı ısıtın ve yumurta karışımını ilave edip kızartın. 6 Tavaya yapışmasını önlemek için işlem sırasında sürekli olarak kızartmayı karıştırın. 7 Tamamlayın.