Malzemeler
Domuz göbeği
120 g
Pleurotus ostreatus
250 g
havuç
50 gram
Yeşil sarımsak
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, istiridye sosu, acı biber sosu, zencefil, biber, yıldız anason, yıldız anason, tarçın
Griddle Mantarlı Domuz Göbeği 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Domuz göbeğini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin
3 Havuçları yıkayıp dilimleyin, yıkayın ve yeşil sarımsakları kesin.
4 Pingguinin kalın topuğunu çıkarın, yıkayın ve küçük parçaları yırtın,
5 Tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve yağ koyun, istiridye mantarlarını haşlayın ve süzün.
6 Tencerede yağı ısıtın, karabiberleri güzel kokulana kadar ekleyin, karabiberleri çıkarın
7 Dilimlenmiş domuz göbeğini ekleyin ve rengi dönene kadar orta-kısık ateşte karıştırın.
8 Zencefil, yıldız anason, tarçın,
9 Havuç ekleyin, şarap ekleyin ve solana kadar karıştırın
10 Acı sosu ve şekeri ekleyin.
11 İstiridye mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Yeşil sarımsak, tuz, istiridye sosu,
13 Eşit olarak karıştırın.
-
- Soslu haşlanmış tofu
-
- Tortilla
-
- Barbekü Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Sosis, Patates ve Salatalıklı Kek
-
- Domates Soslu Jerky Tavuk
-
- Üç kızarmış sebze
-
- Kişniş Domuz Ciğeri Yin Pirinç Congee
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Karides ve Kaju
-
- Burrito
