Aşama 1
Kurutulmuş mantarı bir gece suda bekletin, yıkayın, brokoliyi parçalara ayırın ve yıkayın.Adım 2
Sarımsakları kıyılmış parçalar halinde kesin.Aşama 3
Bir tencere suyu kaynatın, kaynadıktan sonra birkaç damla yemeklik yağ ve bir kaşık tuz ekleyin.4. adım
Mantarı suya dökün ve 1 dakika pişirin, ardından brokoliyi içine dökün ve haşlayın ve ardından süzmek için mantarla birlikte çıkarın. Tencereye biraz yemeklik yağ ekleyin, kıyılmış sarımsağı soteleyin, brokoli ve mantarı dökün, biraz tuz ekleyin ve servis yapmadan önce birkaç kez karıştırın.