Malzemeler
Domuz fileto
2 parça
Fasulye filizi
400 g
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, 1 baş kuru biber, 5 biber, 10 gr, pişirme şarabı, 20 ml, şeker, 5 gr, biber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Pixian fasulyesi salçası, 20 gram kırmızı biber sosu, 20 gram tavuk özü, biraz nişasta, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda
Haşlanmış böbrek çiçekleri uygulaması 1 Domuz filetosunu çıkarın ve tendonları yıkayın ve fasulye filizlerini yıkayın.
2 Baharat hazır.
3 Pişirme şarabını, tuzu, şekeri ve karabiberi domuz filetosuna ekleyin.
4 Biraz nişasta ekleyin ve marine edin.
5 Tencerede suyu kaynatın, fasulye filizlerini ekleyin ve kitabı buğulayın.
6 Bel çiçeğini renk değiştirene kadar haşlayın ve süzülmek için alın.
7 Sonra biraz biber ekleyin ve pişirme şarabı ile iyice karıştırın.
8 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve kuru biberi kokulu olana kadar wok'a koyun, ardından sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, uygun miktarda su ekleyin, tuz ekleyin ve 5 dakika pişirin.
9 Fasulye filizlerini 1-2 dakika pişirin, çıkarın ve kabın dibine yayın.
10 Sonra böbrekleri ekleyin ve 1-2 dakika pişirmeye devam edin, ocağı kapatın ve geniş bir kaseye dökün.
11 Kolza tohumu yağını başka bir kapta ısıtın.
12 Bir kaseye sıcak yağı dökün ve kişniş serpin.
-
- Parmak bisküviler
-
- Mini sosisli çörekler
-
- Susamlı Galeta
-
- Xinpai Sha Zencefilli Tavuk
-
- Şifon kek
-
- El Yapımı Yemek Vanilyalı Kek
-
- Yeşil soğan kavrulmuş kabak
-
- Yeşil Bakla Kek
-
- Karides boynuzlu kavun omlet
-
- Buharda Yüzen Yengeç
-
- Karides ve Yumurtalı Börek Çorbası
-
- Kiraz reçeli
