Çizgili levrek
2 parça
maydanoz
1 ağaç
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tat, soya sosu, 1 yemek kaşığı, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, yemeklik şarap Levrek nasıl pişirilir 1 Daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin. 2 Levrekleri temizleyin. 3 Tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Isıyı düşürün ve balığı kızartın. 5 Çevirin ve kızartın. 6 Uygun miktarda su ekleyin ve orta ateşte ayarlayın, biraz taze soya sosu ekleyin. 7 Biraz istiridye sosu ekleyin. 8 Balıkları çıkarmak için biraz pişirme şarabı ekleyin. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Tat vermek için biraz şeker ekleyin. 11 Orta ateşte çorba koyulaşana kadar pişirin, ardından ocağı kapatın ve çıkarın.