1. Kurutulmuş balığı hazırlayın ve temiz su ile durulayın.
2. Doğranmış biberleri, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
3. Kurutulmuş balığı tencereye koyun, sadece kurutulmuş balığın üzerine çok az kalan suyu ekleyin, kurutulmuş balığı yavaşça pişirmek için ateşi açın, istediğiniz zaman dönmeyin, en iyisi suyu boşaltmaktır. Kurutulmuş balığın aromasını korumak için kurutulmuş balığın tüm çorbayı emmesine izin vermek en iyisidir. Sonra kullanmak için uzatın.
4. Kokulu zencefil ve sarımsağı karıştırmak için tencereye doğru miktarda yağı dökün,
5. Zencefil ve sarımsak sotelendikten sonra kurutulmuş balığı tavaya dökün ve birlikte kavurun. Yaklaşık bir dakika.
6. Daha sonra doğranmış biber, beyaz soğan ve yarım kase su ilave edilerek balıklar lezzetli olana kadar kaynamaya devam edilir. Hafif soya sosu ekleyin ve birlikte pişirin.
7. Çorba neredeyse kuruyunca kurutulmuş balık zaten lezzetlidir, susam yağı ve yeşil soğanı ilave edip bir süre karıştırarak kavurun ve tencereden çıkacaktır.
8. Bitmiş resim