Frenk soğanı
150 g
Taze kalamar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, mısır nişastası, mısır nişastası Pırasa ile kızarmış kalamar uygulaması 1 Pırasa ve kalamar hazırlayın. 2 Pırasayı parçalara ayırın, rengine uyması için birkaç havuç ekleyin. 3 Taze kalamarları soyun, küçük parçalara ayırın ve suda haşlayın. 4 Sarımsakları doğrayın. 5 Yağı bir tavada ısıtın, güzel kokulu sote edin ve kalamar. 6 Biraz tuz ekleyin ve kalamarı suyla kurutmak için soteleyin. 7 Pırasa dökün ve birlikte kızartın. 8 Pırasa kırılana kadar kızartın. 9 Biraz mısır nişastası dökün ve gorgon yapmak ve suyunu toplamak için suyu seyreltin.