g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kavak dal nektarı - Yemeği

Malzemeler

Sago

70 g

Taze süt

150 ml

Büyük mango

400 g

greyfurt

1/2

Hindistan cevizi sütü

80 ml

Aksesuarlar 20 gr şeker

Kavak dal nektarı nasıl hazırlanır 1 Önce malzemeleri hazırlayın: 70 gr sago, 150 ml taze süt, 400 gr büyük mango (büyük bir mango ve birkaç küçük mango kullandım), 1/2 greyfurt, 20 gr şeker, Hindistan cevizi sütü 80ml

2 (Sagoyu kaynatmadan önce 5. adımı uygulayabilirsiniz, tadı daha iyi olması için önce mango sosunu buzdolabına koyun) Bir tencere suyu kaynatın, 70 gr sagoyu kaynayan suya dökün ve kaynatın

3 Sago suyunun 1-2 dakika kaynatıldığını görünce soğuk su dökün ve tekrar kaynatın.İşlemi 2 kez tekrarlayın (köfte pişirmek gibi) ve sago neredeyse sadece orta kısmı hafif beyaz olana kadar pişecektir.

4 Tencereyi örtün ve sago yaklaşık 5 ila 10 dakika tamamen şeffaf hale gelsin Sago süzün ve süzülmüş sago içinde soğuk suyla yıkayın, böylece sago daha taneli ve süzülür. Su rezervi, sago soğumasını bekleyin

5 Mangoyu kesin, biraz taze posayı ayırın ve parçalara ayırın, kalan posayı blendere koyun, taze süt, hindistancevizi sütü, şeker ekleyin, üzerini örtün ve daha sonra kullanmak üzere mango reçeli yapmak için karıştırın

6 Greyfurtu nazikçe soyun, greyfurt etini alın, çok fazla güç kullanmayın, sadece ipeği nazikçe soymamız gerekiyor, mango etini küçük taneler halinde kesin