Göbek salyangozu
2 kedi
Sarımsak
20 gram
Salatalık
1
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı tuz 3 çorba kaşığı suyla tıkanmış meyve suyu Göbek deliğinden haşlanmış salyangozlar 1 Pazardan taze göbek deliğine sahip salyangozlar satın alın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın 2 Göbek salyangozlarını tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, tuz serpin ve yüksek ateşte pişirin 3 Göbek salyangozu kaynar suda yuvarlanıyor 4 Göbek deliğini çok uzun süre pişirmeyin, çok sert olur, tencereyi haşladıktan sonra 2 dakika kadar ocağı kapatın. 5 Salatalığı yıkayıp süzün ve dilimler halinde kesin Tabağa dekorasyon için 6 dilim salatalık yerleştirilir. 7 Göbek salyangozları tabağa yerleştirilir 8 Sadece bakarken iştahım var 9 Sarımsakları soyun, yıkayın ve bir püre haline getirin, suya doymuş suyu dökün, iyice karıştırın ve tabağa koyun 10 Göbek deliği salyangoz eti kabuğundan çıkarılır ve harika bir tada sahip olması için sosa batırılır. 11 Göbek salyangoz etinin besin değeri çok zengindir 12 Göbek deliği salyangoz eti, gücünü kaybetmeden ağızda lezzetli ve yumuşaktır 13 Bir fincan küçük beyaz rosto ile eşleştirildiğinde tadına bakmayın 14 Dünya Kupası'nı izlerken gece geç saatte atıştırmalık yemek çok mutlu