Tuzlu Ördek Yumurtası - Yemeği

Malzemeler

Ördek yumurtası

2000 g

Takviyeler: Turşu tuzu 200g, beyaz şarap 100ml

Tuzlu ördek yumurtası nasıl yapılır 1 Bir ördek yumurtası hazırlayın

2 Ördek yumurtalarını yıkayın.

3 Yarım kase beyaz şarap ve turşu tuzu hazırlayın.

4 Ördek yumurtalarını beyaz şaraba yayın ve ardından bir katman salamura tuzuyla kaplayın.

5 Su ve yağ olmayan bir kaba koyun.

6 Kapağı tekrar kapatın.

7 Kabı iki günde bir çevirin, ördek yumurtalarını eşit şekilde tuzla marine edin ve bir ay boyunca marine edin.

8 Marine edilmiş ördek yumurtalarını bir tencerede soğuk su altında pişene kadar haşlayın.

9 Pişmiş ördek yumurtasını tencereden çıkarın.

10 İkiye bölün ve servis yapın.

Kızarmış küçük patatesleri tavada
önceki
Lif Kabağı El Rulo Erişte
Sonraki
XO soslu kızarmış pilav
Mısır ve Turp Kemik Çorbası
Hızlı Sebzeler
Yapışkan Pirinçli Buharda Pişmiş Köfte
Yumurta kızarmış pilav
Vejetaryen tavada kızartılmış fasulye filizi, kurutulmuş soya peyniri ve frenk soğanı
Domates Yumurta Karnabahar
Kuzu Siu Mai
Domatesli Tavada Kızartılmış Okara
Şehriye çorbası
Darı incir zambak çorbası
Yapışkan Pirinç Unlu Kek Kulesi

Copyleft gutx

To Top