Soğuk Bitkisel Meyve Tomurcuğu - Yemeği
Yunnan'da birçok orijinal ekolojik gıda var, soğuk bitki meyvesi filizi bunlardan biri! Çim meyve tomurcukları ilkel ekolojik yaşlı ormanlarda yetişir.İlkbahar ve yaz aylarında bol miktarda bulunurlar.Saf doğal ve kirlilik içermeyen yeşil besinlerdir.Kendine özgü tadı vardır ve soğuk yenilebilir.Günümüzde yapılan soğuk ot meyve tomurcukları ailenin en sevdiği yemek yeme şeklidir. Daha iyi bir tat için tofu derisi eklenir. Çim meyve tomurcuğu 2 parça Tofu derisi 1 parça Sarımsak 2 yaprak Acılı erişte 1 kepçe Biber yağı 1 kepçe Biber yağı 1 kepçe Doubanjiang Yarım kaşık soya sosu 2 kaşık MSG Yarım kaşık Arpacık soğanı 1 maydanoz 1 Limon 1 parça
Aşama 1
2 çim meyve tomurcuğu hazırlayın, soyun ve eski kısmı kesin.
Adım 2
Bıçakla filamentler halinde kesin ve bir kenara koyun.
Aşama 3
Tofu cildini yarım saat önceden suda bekletin.
4. adım
Islatılmış tofu derisini bıçakla küçük parçalara ayırın.
Adım 5
Kesilmiş tofu kabuğunu ve çim meyve filizlerini tabağa koyun.
6. Adım
Sarımsakları, taze soğanları ve kişnişi küçük parçalar halinde doğrayıp tabağa koyun.
7. Adım
1 çorba kaşığı acı noodle ve 1 çorba kaşığı acı biber yağı ekleyin.
8. Adım
Yarım kaşık fasulye salçası, yarım kaşık MSG, 1 kaşık biber yağı, 2 kaşık hafif soya sosu ekleyin.
9. Adım
Limon suyunu sıkın.
10. adım
Baharatı çim meyve filizi ve tofu kabuğu ile karıştırın!
11. adım
Ekşi ve baharatlı meze, kilo veren küçük ortaklar için çok uygun!
Adım 1/2
Tamamlanmış ürün Soya Tavuğu
önceki
