Kürdan Kimyonlu Tavuk Kalbi - Yemeği

Malzemeler

Tavuk kalbi

400 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, kimyon tozu, kırmızı biber tozu

Kürdan kimyon tavuk kalbi 1 Tavuk kalbini ikiye bölün, yıkayın ve bir kenara koyun.

2 Hazırlanan tavuk kalplerini suyla haşlayın.

3 Haşlama yaparken, balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı koyun.

4 Çıkarın ve bir kenara koyun.

5 Uygun miktarda tuz ekleyin

6 Uygun miktarda biber ekleyin

7 Uygun miktarda kimyon tozu ekleyin

8 İyice karıştırın ve bir süre marine edin.

9 Tavuk kalplerini bir kürdan ile birbirine geçirin.

10 Bir süre marine edin.

11 Sıcak tavaya yağ koyun.

12 Tavuk kalplerini tavaya koyun ve pişene kadar kızartın.

13 Kişisel zevkinize göre ya da olmayarak çıkardıktan sonra uygun miktarda biber tozu ekleyin.

14 Bu bitmiş üründür.

Kış Kavun Kuzu Köfte Çorbası
önceki
Karides ezmeli kızarmış pilav
Sonraki
Kanton sosisi
Tuzlu ızgara saury
Sarımsaklı Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Karides
İstiridye soslu enoki mantarlı kızarmış lahana
Abalone Buharda Pişirilmiş Yumurta
Besleyici kahvaltı sandviçi
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk Kalpleri
Sos aromalı kuzu turtası
Kırmızı hurma ve kuzu eti ile haşlanmış turp
Karides Ezmeli Buharda Pişirilmiş Kaburga
Tavada Kızartılmış Yağlı Domuz Sarımsaklı Kalp
Kızarmış ve Kavrulmuş Saury

Copyleft gutx

To Top