Malzemeler
Yapışkan pirinç
5000 g
Şekerlenen tarihler
2000 g
Aksesuarlar: maden suyu şişesi 1 zongzi uygun miktarda bırakır
Kırmızı hurma tatlı pirinç köftesi nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci yıkayın ve 4 saatten fazla bekletin
2 Şekerlenen tarihleri yıkayın ve bir kenara koyun
3 Kırılmayı önlemek için zongzi yapraklarını bir tencerede kaynatın
4 şişe maden suyu
5 Şekilde gösterildiği gibi şişeyi makasla kesin
6 Anahtar burada, zongzi yapmayı bilmeyenler de iyi zongzi yapabilir. Zongzi yaprağının orta kısmını ikiye katlayın, ardından zongzi yaprağını maden suyu şişesine koyun.
7 Zongzi yapraklarını ikiye katlarken, alttaki pirinci kaçırmamaya dikkat edin.
8 Yapışkan pirinç koyun, sıkıştırın ve şekerlenmiş hurmalar koyun
9 Şekerlenen hurmaların üzerine yapışkan pirinci koyun (çok dolu koymayın, en iyisi doksan dakika doluysa, aksi takdirde zongzi'yi pişirdiğinizde şişer ve sızar). Pirinci örtmek için zongzi yapraklarını öne doğru katlayın.
10 Maden suyu şişesini aşağı indir, ipi bağlayabilirsin
11 İpi Bağla
12 Anne eli hızlı, bir süre içinde büyük bir tencere sar
13 Zongzileri buharlı tencereye koyun, su ekleyin ve kaynatın. 1 saat kısık ateşte pişirin (zamanı belirlemek için zongzi'nin büyüklüğüne ve miktarına bağlı olarak)
14 Pişmiş pirinç köftelerini soğuk suya koyun ve daha lezzetli hale getirin
-
- Bira ördek
-
- Küçük kızarmış marul
-
- Pırasa omlet
-
- Kurutulmuş turp
-
- Midyeli kızarmış lif kabağı
-
- Uzun fasulyeli kızarmış tavuk
-
- Bira Tavuk Kanadı Kökü
-
- Kızarmış Yengeç
-
- Pırasa Üç Taze Mantı
-
- Üç Taze Saksı Etiketi
-
- Yeşil Soğanlı Kızarmış Karides
-
- Üç renkli yumurtalı kızarmış pilav
