Siyah mantar
50 gram
domates
50 gram
yeşil zeytin
100 gram
Yağsız et
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, sarımsak Mantarlı yeşil zeytin nasıl karıştırılır 1 Siyah mantarı önceden ıslatın ve domatesleri parçalara ayırın. 2 Yeşil zeytinleri yıkayıp dilimleyin ve yağsız eti dilimleyin. 3 Güzel kokulu sarımsağı bir tencerede kızgın yağ ile karıştırın ve yağsız eti karıştırın. 4 Yağsız et beyazlaştıktan sonra biraz soya sosu dökün ve servis edin. 5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve domatesleri kokulu hale gelene kadar karıştırın. 6 Mantarı dökün ve kızartın. 7 Yeşil zeytinleri dökün ve kavurun. 8 Yeşil zeytinler yumuşayana kadar karıştırın, daha önce pişirilmiş yağsız eti dökün ve kavurun. 9 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. 10 Tencereden çıkarmak için biraz soya sosu serpin.